http://furusatokai.or.jp/ 2025-09-30T19:19:06+09:00 text/html 2020-08-01T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=774#block717-774 1 text/html 2020-07-15T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=772#block717-772 1 text/html 2019-12-04T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=759#block717-759 1 text/html 2019-11-27T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=760#block717-760 1 text/html 2019-11-19T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=761#block717-761 1 text/html 2019-10-23T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=762#block717-762 1 text/html 2019-10-23T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=763#block717-763 1 text/html 2019-10-23T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=764#block717-764 1 text/html 2019-05-02T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=765#block717-765 1 text/html 2019-04-03T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=766#block717-766 1 text/html 2019-04-03T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=767#block717-767 1 text/html 2018-07-19T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=768#block717-768 1 <div> <div> <div>毎日猛暑が続いてますが、今日は夕食の後、庭に出て入居者の方たちと花火を楽しみました。</div> <div>昔を懐かしがる方、火が怖いとおっしゃる方、笑顔と驚きと笑い声に包まれたひと時でした。</div> <div>それにしても暑いですね～熱中症に注意しましょう！</div> </div> </div> text/html 2017-09-09T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=769#block717-769 1 <div>少しブログの間があいてしまいました・・・</div> <div> </div> <div>9月1日は「防災の日」という事で、高知でも県民一斉に</div> <div>シェイクアウト訓練を行いました。</div> <div> </div> <div>シェイクアウト訓練とは</div> <div>「姿勢を低く、頭を守り、動かない」という</div> <div>安全を確保する行動をとる訓練です。</div> <div> </div> <div>防災と栄養を掛け合わせるのは難しいですが、</div> <div>今回は災害時におけるレシピをいくつかご紹介します。</div> <div> </div> <div>まずは、どのご家庭にもストックされているであろう</div> <div>「パスタ」です。</div> <div>一般的にパスタは大量の水を使用すると思われているため、</div> <div>水が不可欠な災害時には向かないと思いがちですが</div> <div>じつは少量の水でも調理は可能です。</div> <div> </div> <div>パスタ80ｇ</div> <div>水200cc</div> <div>きのこ30ｇ</div> <div>インスタントのお吸い物</div> <div>またはお茶漬けの素1袋</div> <div>オリーブオイル</div> <div>またはサラダ油大さじ1/2</div> <div> </div> <div>フライパンにまとめて入れ火にかけます。</div> <div>７分ほど、たまに混ぜながらパスタの固さを確認したらOKです。</div> <div>水分が残っているようなら、強火で飛ばして</div> <div>オリーブオイルをからめて完成です。</div> <div> </div> <div>続いては時間をおいても食べられる</div> <div>「パン」です。</div> <div>こちらもベーキングパウダーを使用する事で</div> <div>発酵させる時間を短縮させます。</div> <div> </div> <div> <div class="ingredient_name"><span class="name">薄力粉</span>1６0ｇ<span class="name"> </span></div> <div class="ingredient_name">ベーキングパウダー小さじ１</div> <div class="ingredient ingredient_13454813 ingredient_row"> <div class="ingredient_category">☆卵液</div> </div> <div class="ingredient ingredient_13454807 ingredient_row"> <div class="ingredient_name"><span class="name">卵（溶きほぐす）</span>１/２個</div> </div> <div class="ingredient ingredient_13454808 ingredient_row"> <div class="ingredient_name"><span class="name">牛乳</span>７０ｃｃ</div> </div> <div class="ingredient ingredient_13454809 ingredient_row"> <div class="ingredient_name"><span class="name">サラダ油</span>小さじ２</div> </div> <div class="ingredient ingredient_13454810 ingredient_row"> <div class="ingredient_name"><span class="name">砂糖</span>大さじ１</div> </div> <div class="ingredient ingredient_13454811 ingredient_row"> <div class="ingredient_name"><span class="name">塩</span>少々</div> <div class="ingredient_name"> </div> <div class="ingredient_name">☆の卵液を混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを</div> <div class="ingredient_name">ふるいながら加えて混ぜます。</div> <div class="ingredient_name">なめらかになるまで手でこねたらあとは焼くだけ。</div> <div class="ingredient_name">フライパンに油をひき、片面ずつ10分ほど焼けば完成です。</div> <div class="ingredient_name"> </div> <div class="ingredient_name">どうですか？</div> <div class="ingredient_name">災害時に役立つように、日頃から節約もかねて</div> <div class="ingredient_name">作ってみてはいかがでしょうか？</div> </div> </div> text/html 2017-07-23T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=770#block717-770 1 <div>7月25日、8月6日は</div> <div>「土用の丑の日」ですね♪</div> <div> </div> <div>うなぎを食べる習慣がありますが、</div> <div>うなぎにも「スイカと天ぷら」のような</div> <div>食べ合わせがあるのをご存知ですか？</div> <div> </div> <div>悪いといわれているのは「梅干し」</div> <div>諸説あるそうですが</div> <div>有力なのは、うなぎのこってりした味が</div> <div>梅干しのさっぱりした味で中和され</div> <div>食べ過ぎによる消化不良になるそうですよ。</div> <div> </div> <div>逆に食べ合わせの良い食材とされているのが</div> <div>ビタミンCを含む野菜なんだとか。</div> <div> </div> <div> <div>うなぎには</div> <div>疲労回復に効果のあるビタミンB1、</div> <div>成長を促すビタミンB2、</div> <div>老化を防ぐビタミンE、<br /> 美肌効果のあるコラーゲンも豊富に含まれています。</div> <div>ビタミンA、B群、D、Eなどが豊富なうなぎですが、</div> <div>残念ながらビタミンCはまったく含まれないそうです。</div> <div> </div> <div>そこで「野菜」の登場です！</div> <div>有名なのは「うざく」ですかね</div> <div>うなぎと胡瓜を和えた料理です☆</div> <div> </div> <div>他にも「卵」や「わさび」、「ねぎ」なんかも</div> <div>一緒に摂ると良いですね♪</div> <div> </div> <div>もちろん、ヘリオスでもうなぎを提供させて頂きました！！</div> </div> <div> </div> <div> </div> text/html 2017-07-16T00:00:00+09:00 http://furusatokai.or.jp/publics/index/14/detail=1/b_id=717/r_id=771#block717-771 1 <div>祝日を連休化するハッピーマンデーが定着してきましたが</div> <div> </div> <div>７月の祝日である「海の日」は</div> <div> </div> <div>実は日本だけが設定している国民の祝日だと知ってましたか？</div> <div> </div> <div> </div> <div>海に囲まれた日本の繁栄を願う　とのことですが</div> <div> </div> <div>学生の夏休みや連休を使った遠出などで</div> <div> </div> <div>忙しくバタバタ動き、肝心な海の日は自宅でのんびり、、、</div> <div> </div> <div>なんて人も多いのでは？</div> <div> </div> <div>高知では同時期に梅雨明けの発表もあるようで</div> <div> </div> <div>これから夏本番といったところでしょうか♪</div> <div> </div> <div> </div> <div>暑くなり食欲低下による夏バテを防止するためにも</div> <div> </div> <div>水分補給だけでなく、</div> <div> </div> <div>夏野菜やビタミンB1を豊富に含んだ豚肉や鰻など</div> <div> </div> <div>もちろん高知にも旬な食材いっぱいですよ～</div> <div> </div> <div>茄子やスイカに新生姜、地豚の窪川ポークや四万十の鮎</div> <div> </div> <div>積極的に取り入れて、夏を乗り越えましょう♪</div>