高知県高知市|特別養護老人ホーム|デイサービス|短期入所事業|介護支援センター|居宅介護|社会福祉法人 ふるさと会|

社会福祉法人 ふるさと会
〒781-0240
高知県高知市横浜20番1
TEL.088-848-2002
FAX.088-848-2005
①第1種社会福祉事業 特別養護老人ホームの経営、軽費老人ホームの経営
②第2種社会福祉事業 老人デイサービス事業の経営、老人短期入所事業の経営、老人介護支援センターの経営、老人居宅介護等事業の経営
③公益を目的とする事業 この法人は社会福祉法第26条の規定により、利用者が個人の尊厳を保持しつつ、自立した生活を地域社会において営むことが出来るよう支援すること等を目的として、次の事業を行う  居宅介護支援事業、配食サービス事業
④収益を目的とする事業 この法人は社会福祉法第26条の規定により、次の事業を行う  貸室業 土地の貸付業
 

デイサービスセンターこだま

 

事業所外観

事業所外観
 

~お料理デイ こだま~です。

~お料理デイ こだま~です。
 
4月から始めています。
 
 
 水・土は職員と一緒にお料理します 
 
 
 火・金はスーパーや良心市に食材を買いに行きます 
 

 メニューも考えてね 
 
 

こだまの予定

こだまの予定
 

こだまってどんなところ?

こだまってどんなところ?
 
  
・定員10名の家庭的なデイです。
・高知市本宮町の宮神の隣です。いつでもお参りに行けますよ。
・民家を利用したデイですが、ゆったりとした大きなお家です。
・庭が広く季節の花が咲き、ハトやすずめが遊びにきます。
・庭では家庭菜園をしており、収穫した野菜は昼食になります。
・「バリアフリーならぬバリアアリー」で在宅生活に必要な動作や筋力アップができます。
 
体力が衰えたような感じ…
 
歩行訓練・体操が充実しています。
・歩行訓練は、坂道やでこぼこ道などを利用して、こだまの近辺をしっかりと歩いています。屋外を歩くことで、足腰が鍛えられ歩行バランスも良くなります。
体調や状態に合わせて、距離やコースを選びます。
・いきいき100歳体操や歌体操・指体操・足の腫れを軽減する体操など
 
 
物忘れが気になりますが…
 
日常生活動作の維持を図ります。
・料理の下ごしらえ(皮むき・食材切り
・食前準備(台拭き・セッティング・ご飯やおかずの盛り付けなど)
・配膳・下膳・食器洗いなど
・洗濯物を伸ばす・干す・たたむ・片付ける 
 
こだま日記
 ・その日の活動内容の写真を貼り、様子を思い出してもらう事や文字を書くことを続けてもらっています。
 

こだまの日常~ちょっとおじゃまします~

こだまの日常~ちょっとおじゃまします~
フォーム
 
ゆず・・part2
2016-12-10
まだまだゆずがあります。
ジャムのほかにもゆず味噌も造りましたよ。
 
今日はゆずの皮の保存をしようと思います。
ゆずを刻んで皮を天日で干します。外はよいお天気です。やったね
 
今日も利用者さんの出番です。ゆずを絞って・・絞り汁も保存します。
皮を刻みます。
中身は今日もジャム作りにします。昨日のジャムを昼食のヨーグルトにトッピングしました。お味はもちろん「」でした。
 
ゆず・・part1
2016-12-10
ゆずを沢山頂きました。
何をつくりましょう・・・・
 
まずはゆずジャム作りに挑戦です。
ゆずを手でしぼります。「1度で絞らんといかん。何回も絞ると苦味がでるきね・・・」
「ぎゅう~」年季が違います。参りました・・・
 
皮を刻んで中身と一緒に煮込んで灰汁をとって・・・
美味しいジャムの出来上がり
 
干し柿作り
2016-12-09
気温が下がってきたので、先日皆で干し柿をつくりました。
器用に柿の皮をむいてくれます。
利用者さんが「昔は棕櫚の葉の皮で紐を作って干したよ。ビニールの紐なんてなかったもの・・」と教えてくれました。
 
いろいろな事を教えてくれます。
皆さん干し柿が大好きとのこと・・・
きっと美味しい干し柿になると思います。
 
芋ほり
2016-11-12
こだまの庭のおイモが大きくなってきました。
そろそろ食べごろでしょうか?
皆さん「昔とった杵柄」ならぬ鍬を上手に使います。
 
おいしいお芋がゴロゴロ・・・と言いたいのですが
おいしいお芋がゴロ!くらいでした・・・
 
「おイモ掘ったどぉ~
 
避難訓練
2016-11-12
南海大地震がきますよとのことで避難訓練を実施しました。
朝から今日の予定としてお話をしていました。
「地震だ」の声で皆さん頭を守りました。
その後台所から出火との設定で隣の本宮神社まで避難しました。
皆さん無事に避難できて良かったです。
 

課題への取り組み例

課題への取り組み例
 
 

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